Nutricionista pela Universidade Federal do Piauí (UFPI). Fiz Mestrado e Doutorado em Alimentos e Nutrição, também pela UFPI.

Especialista em Fitoterapia Aplicada à Nutrição pela Faculdade Única e Aperfeiçoamento em Nutrição Esportiva e Obesidade pela Universidade de São Paulo (USP).

Foi professora da UFPI – Picos na área de Nutrição e ensino em diversos programas de pós-graduação, como a Plenitude Educação, IPGS, o grupo Inades, dentre outras.

Atualmente, faz Pós-doutorado na área de Oncologia, via CNPq/FAPEPI/UFPI e atua como docente externa nos Programas de Pós-graduação em Farmacologia e Alimentos e Nutrição da UFPI.

Durante sua vida acadêmica e na prática clínica, se dedica ao estudo e atendimento de pessoas com obesidade e outras doenças crônicas, como diabetes, doenças cardiovasculares, oncologia e doenças intestinais – especialmente microbiota e a relação intestino-cérebro.